🌿 Conforme à l'obligation biodéchets 2024

Moins de gaspillage. Plus de marge. En 5 minutes par semaine.

Soldavia est le logiciel tout-en-un des restaurants indépendants pour maîtriser les stocks, réduire les pertes et rester en règle — sans être un pro de l'informatique.

Essai gratuit · Sans carte bancaire · Sans engagement · Prêt en 5 minutes

Coût matière réel
31%
Valeur du stock
2 340 €
Gaspillage (7 j)
−86 €
Marge moyenne
69%
Tableau de bord Soldavia — vos chiffres clés en un coup d'œil.
28-35%du chiffre d'affaires part en coût matière
4-10%des denrées achetées finissent gaspillées
5 minpar semaine, c'est tout ce qu'il faut
2024tri des biodéchets obligatoire pour tous

Le problème

Chaque semaine, votre marge fond sans que vous le voyiez

Entre le gaspillage, le sur-stockage et la paperasse réglementaire, un restaurant indépendant perd du temps et de l'argent — souvent sans s'en rendre compte.

📉

Des marges grignotées

On commande trop, on jette, on subit les hausses de prix fournisseurs sans réagir.

🕒

Un pilotage à l'aveugle

Le coût matière se calcule une fois par mois, voire jamais. Le problème se découvre trop tard.

📋

La paperasse réglementaire

Tri des biodéchets, anti-gaspillage, HACCP : des obligations chronophages et stressantes.

Comment ça marche

Trois gestes simples, zéro paperasse

Pensé pour le quotidien d'un chef débordé. Aucune formation, aucun tableur compliqué.

1

Photographiez vos factures

Une photo suffit : Soldavia lit la facture et met votre stock à jour automatiquement.

2

Faites l'inventaire en 5 min

Un inventaire guidé sur votre téléphone, une fois par semaine. Simple et rapide.

3

Pilotez et restez en règle

Marges, pertes et registre de conformité prêt à exporter, en un coup d'œil.

Fonctionnalités

Tout ce qu'il faut pour gérer votre cuisine

Une seule application, pensée pour faire gagner du temps et de l'argent aux restaurants indépendants.

📸

Factures par photo

Plus de saisie manuelle : le stock et les prix d'achat se mettent à jour tout seuls.

📦

Stock & inventaire mobile

Comptez votre stock en quelques minutes, avec la valeur en temps réel.

🧮

Fiches techniques & coût matière

Le coût et la marge de chaque plat calculés automatiquement, plat par plat.

💶

Coût matière RÉEL

Enregistrez vos ventes : Soldavia déduit le stock et calcule votre marge réelle, pas théorique.

🛒

Commandes intelligentes

Soldavia repère les produits sous le seuil et génère vos bons de commande par fournisseur.

🗑️

Suivi du gaspillage

Déclarez vos pertes en deux clics et voyez précisément où part l'argent.

🌿

Conformité biodéchets & HACCP

Registre prêt à présenter en cas de contrôle. L'obligation 2024 gérée sans effort.

Alertes intelligentes

Stock bas, ruptures, dates de péremption proches : vous êtes prévenu à temps.

📊

Tableau de bord & graphiques

Coût matière, marges, pertes et tendances réunis dans une vue claire et visuelle.

Récupérez ce que vous jetez

Réduire le gaspillage de quelques points, c'est des milliers d'euros récupérés sur l'année — directement dans votre marge.

Démarrer gratuitement →
−30%de gaspillage visé dès les premières semaines
+3 à 5 ptsde marge récupérables sur le coût matière
5 minde saisie par semaine, c'est tout

Pourquoi Soldavia

Fini le carnet et le tableur Excel

Ce que vous faisiez à la main, en mieux et en 10 fois moins de temps.

Au quotidien
Soldavia
Excel / papier
Mise à jour du stock
Automatique (photo)
Manuelle
Coût matière
En temps réel
1×/mois… ou jamais
Conformité biodéchets
Registre en 1 clic
Rien
Temps passé
5 min/semaine
Des heures

Tarifs

Un prix simple, rentabilisé dès le premier mois

Sans engagement. Résiliable en un clic.

🎉 Offre de lancement : −50% les 3 premiers mois pour les 50 premiers restaurants
Essentiel
29 € /mois HT
soit ~1 € par jour
  • Inventaire mobile illimité
  • Factures par photo
  • Suivi du gaspillage
  • Registre biodéchets & HACCP (export PDF)
  • Alertes stock & péremption
Commencer l'essai gratuit
LE PLUS CHOISI
Pro
59 € /mois HT
2 mois offerts en paiement annuel
  • Tout l'Essentiel, plus :
  • Fiches techniques & coût matière
  • Coût matière réel (connexion des ventes)
  • Commandes fournisseurs intelligentes
  • Tableau de bord & graphiques avancés
Commencer l'essai gratuit

✅ Essai gratuit · Sans carte bancaire · Sans engagement · Support en français

Ils gagnent déjà du temps

Les premiers restaurants nous font confiance

Rejoignez les restaurateurs qui reprennent le contrôle de leurs marges.

★★★★★

« En deux semaines j'ai vu où je jetais de l'argent. Mon coût matière a baissé de 4 points. »

M
Marc D.Pizzeria, Lyon
★★★★★

« Le scan de factures m'a réconcilié avec la gestion. Je n'ouvre plus jamais Excel. »

S
Sophie L.Bistrot, Nantes
★★★★★

« Le registre biodéchets en un clic, ça m'a enlevé un vrai stress avec les contrôles. »

K
Karim B.Restaurant, Lille

Témoignages illustratifs — à remplacer par vos premiers clients.

Questions fréquentes

Vous vous demandez peut-être…

Je ne suis pas à l'aise avec l'informatique, c'est compliqué ?

Non. Soldavia est pensé pour les chefs, pas pour les informaticiens. On vous accompagne pour le démarrage, et l'usage tient en quelques minutes par semaine.

Ça marche pour un seul restaurant ?

Oui, Soldavia est fait avant tout pour les restaurants indépendants à établissement unique.

Et la conformité biodéchets, c'est vraiment géré ?

Oui : Soldavia tient votre registre et génère un document exportable, présentable en cas de contrôle.

Puis-je résilier quand je veux ?

Oui, sans engagement, en un clic. L'essai est gratuit et sans carte bancaire.

Combien de temps avant de voir un résultat ?

Dès les premières semaines, vous voyez où part l'argent (pertes, sur-stockage) et votre coût matière réel.

Reprenez le contrôle de vos marges dès aujourd'hui

Essai gratuit, sans carte bancaire. Vous êtes prêt en 5 minutes.

Une question ? Écrivez-nous à contact@soldavia.fr